มื้อเช้ามีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักและรอบเอวได้ง่ายกว่า
และคุณประโยชน์ก็มากเกินกว่าจะเป็นปอนด์และนิ้ว ผู้เข้าร่วมที่รับประทานอาหารเช้ามื้อใหญ่ ซึ่งรวมถึงของหวาน เช่น เค้กช็อกโกแลตหรือคุกกี้ มีระดับอินซูลิน กลูโคส และไตรกลีเซอไรด์ต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญตลอดทั้งวัน ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง เบาหวาน ความดัน และคอเลสเตอรอลสูง ผลลัพธ์เหล่านี้ซึ่งตีพิมพ์เมื่อเร็วๆ นี้ในวารสารObesityระบุว่าเวลารับประทานอาหารที่เหมาะสมสามารถมีส่วนสำคัญในการจัดการกับโรคอ้วนและส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยรวม เพื่อหาผลกระทบของเวลามื้ออาหารต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพ ศ. Jakubowicz และเพื่อนนักวิจัยของเธอได้ทำการศึกษาโดยสุ่มให้ผู้หญิงอ้วน 93 คนอยู่ในกลุ่ม isocaloric หนึ่งในสองกลุ่ม แต่ละคนบริโภค อาหารเช้า คาร์โบไฮเดรตปานกลางไขมันปานกลางรวม 1,400 แคลอรี่ต่อวันเป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ กลุ่มแรกบริโภค 700 แคลอรีในมื้อเช้า 500 แคลอรีในมื้อกลางวัน และ 200 แคลอรีในมื้อเย็น กลุ่มที่สองรับประทานอาหารเช้า 200 แคลอรี่ อาหารกลางวัน 500 แคลอรี่ และอาหารเย็น 700 แคลอรี่ อาหารเช้าและอาหารเย็น 700 แคลอรี่รวมอาหารชนิดเดียวกัน
โพสต์โดย : boll
