เอนไซม์ย่อยสลายผนังเซลล์พืชและการหลั่งของเอนไซม์ในเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคพืช
ประมาณหนึ่งในสิบของเชื้อราที่อธิบายไว้สามารถทำให้เกิดโรคในพืชได้ ลักษณะทั่วไปของกระบวนการนี้คือความจำเป็นในการผ่านผนังเซลล์ของพืช ซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการโจมตีของเชื้อโรค เพื่อจุดประสงค์นี้ เชื้อรามี เอนไซม์ ที่หลั่งออกมาหลากหลายชนิดเพื่อทำให้ส่วนประกอบโพลีแซคคาไรด์ที่มีโครงสร้างหลักของผนังเซลล์พืชลดลง เช่น เซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส และเพคติน ความก้าวหน้าล่าสุดในการศึกษาระดับจีโนมและระบบได้เริ่มคลี่คลายความหลากหลายนี้และได้ระบุกลุ่มเอนไซม์ที่ย่อยสลายผนังเซลล์ (CWDE) ซึ่งมีอยู่หรือปรับปรุงเป็นพิเศษในเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคพืช ในการทบทวนนี้ เราหารือเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างคลังแสง CWDE ของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคพืชและไม่ใช่โรคพืช เน้นความสำคัญของตระกูลเอนไซม์แต่ละชนิดสำหรับการเกิดโรค
โพสต์โดย : pppp
